L’église actuelle a été construite au-dessus d’une église existante, antérieure au Xe siècle, dont il ne reste aucun vestige. En 1563, l’architecte Hernán González, disciple de Covarrubias, commença sa construction. Nicolás de Vergara a pris la relève après sa mort en construisant la nef centrale du canyon. Le bâtiment d’origine a dû être agrandi en raison de l’augmentation de la population, en ajoutant des nefs latérales et des chapelles dans le transept. Il a cinq dômes.
La tour conservée a été construite à la fin du XIXe siècle, en remplacement d’une précédente.
L’église avait un grand retable baroque avec des peintures de Carreño Miranda, ainsi qu’un crucifix de Montañés. Bien que les deux choses aient été perdues pendant la guerre civile. A noter également un retable latéral de Germán López du XVIIIe siècle, un Christ du même siècle de San Felipe Neri à Tolède et un orgue baroque de 1775 du couvent des Comendadoras de Santiago, également à Tolède.
